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Cronaca

Giornata contro lo spreco alimentare

Oggi si celebra la Giornata mondiale contro lo spreco alimentare che in Italia ammonta a 2,2 milioni di tonnellate di cibo ogni anno.

La giornata è stata ideata ed istituita dal 2014 dal Ministero dell'ambiente in collaborazione con la campagna Spreco Zero e Università di Bologna - Distal per sensibilizzare le persone sullo spreco alimentare.

Oggi più che mai è necessario evitare lo spreco alimentare, un doppio schiaffo a coloro che invece non hanno la possibilità di comprare lo stretto necessario.

Le alternative non mancano per guarire dalla mania di comprare molti generi alimentari e poi doverli buttare nei rifiuti perché non più consumabili.

A Gravina funzionano “Emporio della carità” e “Mensa della carità”, sempre più persone si rivolgono a queste strutture perché non hanno di che mangiare e allora si potrebbero comprare alimentari per poi dividerli con queste strutture o con il vicino in stato di indigenza.  

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